地域のおいしさをつくる
土づくりから乾燥調整までこだわり抜いた米づくり
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【生産品種】
◾️ヒノヒカリ 炊飯米には光沢があり、食味は良好である。 耐病性も「コシヒカリ」に比べ強いことから、普通期栽培地域の良食味品種として利用できる。 ◾️にこまる 成熟期が「ヒノヒカリ」よりやや遅い、暖地向きの中生種です。 玄米は粒張りが特に良く、高温年でも白未熟粒の発生が少なく、「ヒノヒカリ」より明らかに優れます。 ご飯の食味は、光沢が良く粘りが強く、ヒノヒカリと同等かそれ以上です。 |
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お米の1年ストーリー
3月 種まき・苗づくり
4月 育苗・田植えの準備
5・6月 田植え
7月 稲の成長
8月 稲の成熟
9月 収穫
10月 乾燥・出荷